여름축제! 봉화 은어축제를 소개해요^^

더운 여름 물에서 할 수 있는 축제~ 여름축제를 소개합니다.

 

 

봉화 은어축제

 

축제기간: 2019. 7. 27~ 2019. 8. 4

장소: 봉화군 봉화읍 내성천 체육공원, 내성천일원

참가비: 10,000원

 

 

 

수박 하나 사가지고 가족과 함께 봉화 은어 축제에 가보려 합니다.

봉화 은어축제는 5년 연속 우수축제로 문화체육 관광부에서 선정이 되었답니다.

 

봉화 은어축제 축하공연도 하는데요

 

K-POP 콘서트, 교향악단 연주회, 클래식 음악회, 스토리텔링 퍼포먼스등 여러 축하공연도 있습니다.

체험은 은어 반두잡이 체험, 은어 맨손잡이 체험이 있습니다.

그외에 여러 무료체험과 유료체험 할 수 있는곳도 있고, 부대행사도 있어요.

자세한건 봉화 은어축제 홈페이지를 참고 하시면 될것 같아요^^

 

http://www.bonghwafestival.com/eunuh/

봉화축제 - 봉화은어축제, 봉화송이축제

 

은어의 특징

은어는 조선시대 임금님 수라상에 올라가는 귀한 음식이었습니다.

일반백성들은 이 은어를 잡지도 못했고, 먹지도 못했다고 해요. 굉장히 귀한 민물고기였죠~

 

 

은어는 상류 하천의 맑고 깨끗한 1급수에 서식하는 민물고기로서 연어와 같은 회귀성 어족입니다. 은어에는 많은 영양 성분이 들어 있어요~

오메가3,항산화, 항고혈압, 항염증, 미백효과가 있는 단백질과 펩타이드가 존재하여 피부에 좋아요^^

 

은어요리로는 은어튀김, 은어탕수육, 은어구이, 은어초밥, 은어찜, 은어조림등 다양한 음식으로 요리 할 수 있답니다. 맛있겠죠~

 

봉화 은어축제로 가족과 즐거운 추억 만들어보세요^^