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오늘의 간식 "튀김"
오늘은 귀찮음을 멀리 버리고 가족들을 위해 간식을 준비했습니다. 냉이 튀김, 단호박 튀김, 당근 튀김, 배추전을 해봤어요. 냉이 튀김은 향이 좋아 더 맛있어요~^^ 집에 당근이 많아서 튀김을 해봤는데 생각보다 맛있더라고요. 아이가 당근 싫어하는데 이렇게 가끔 튀김으로 해주면 좋을듯해요~ 단호박 튀김은 적당한 달달함이 들어가 있어 좋았어요^^ 튀김을 하다보니 열조절을 잘못해서... 몇개가 금방 타버려서 조금 아쉬었어요ㅜ.ㅜ 배추전은 제가 살고 있는 지방으로 와서 첨 먹어본 음식이에요 ~ 처음에는 배추로 전을 한다고 해서 신기했는데 자꾸 먹다보니 배추전의 매력에 빠졌네요~^^ 가족들이 잘 먹는 모습을 보니 흐뭇해요~ 앞으로 자주 맛나는 간식 챙겨줘야 할 것 같네요~^^
일상
2021. 1. 29. 22:51
간식으로 좋은 떡꼬치~
학교앞 문구사에서 떡꼬치 먹었던 기억이 나네요~ 요즘도 휴게소나 분식점에서 많이 팔더라구요 아이들 간식으로 좋은 떡꼬치를 만들어 봤어요^^ 집에 남아 있는 떡볶이 떡을 살짝 구워주고, 꼬지에 꽂아 줍니다.~ 꼬지에 꽂은 떡에다가 소스를 발라주면 끝나요~ 소스는 최대한 간단하게 만드는게 좋아서... 저는 그냥 초고추장에 올리고당, 매실 엑기스, 다진 마늘을 넣고 살짝 끓이면 맛있어요. 그냥 고추장보다는 초고추장이 더 맛있더라구요~ 저는 간장하고 캡찹은 안넣었어요. 많이들 넣기는 하는데... 떡꼬치 끝~ 주먹밥까지 했어요. 간식이 아니라 저녁까지 해결했네요^^
일상
2018. 9. 8. 23:03