라임 home

천연으로 만든 양갱~ 배웠어요^^ 마트에서 파는 양갱은 너무 달아요~ 천연 양갱 천연 양갱 만들기는 처음에는요? 한천하고 물을 섞어서 10분간 불려요~ 그리고 나서 약불에서 5분이상 서서히 끓입니다. 이건 양갱 만들기에 중요한 앙금입니다. 불을 끄고 나서 앙금을 넣어서 잘 섞어주어야 해요~ 복분자 가루, 단호박 가루, 녹차 가루를 섞어 봤어요~ 녹차 가루는 사진을 못찍었네요. 물론 천연 양갱을 만드는 거라서 이 가루도 다 천연입니다.ㅎㅎ 고구마는 나중에 양갱 만드는 틀에 같이 넣었어요. 취양대로 넣으시면 될것 같아요~ 다시 중불에 올려 올리고당을 넣고 가루를 넣으시면 됩니다. 가루를 채에 거르고 넣으시면 더 좋아요~ 처음으로 만드는 천연 양갱이라 정신이 없었는데, 가르쳐 주시는 분이 잘 알려주셔서 다음에..