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11월도 얼마 남지 않았네요~ 날씨도 쌀쌀해지고... 건강을 생각해야 하는 계절이 돌아와서 음식에 더 신경을 쓰게 됩니다. 건강에 좋은 음식 가리비에 대해 소개해 드릴게요~ 맛도 좋아서 제가 좋아하는 음식 중 하나입니다. 초겨울로 들어서는 시점에 제철음식으로 몸의 면역력도 높이고 몸 관리도 잘하시길 바랍니다. 담백한 가리비는 칼로리가 낮고 콜레스테롤도 낮은 음식입니다. 가리비는 조개구이 중 인기가 있는 음식 중 하나인데요~ 단백질이 풍부해 어린이 성장에 좋은 효과가 있어요. 그리고 면역력을 높이는데 좋은 음식입니다. 타우린 성분도 많이 들어 있어서 피로 해소에도 좋고, 간 건강, 심혈관 건강에도 도움이 됩니다. 또한 빈혈 예방에도 좋습니다. 몸속에 나트륨도 배출하는 효과도 있습니다. 그 외에 뼈 건강, ..

12월인 제철음식인 홍합~ 오늘은 홍합탕을 끓여 봤습니다. 추운 겨울 뜨끈뜨끈한 홍합 국물 정말 맛있네요^^ 홍합은 맛도 좋지만 영양도 좋아요~ 홍합은 칼륨의 흡수를 높이는 비타민 D의 함량이 높습니다. 그래서 뼈와 근육이 튼튼해집니다. 또한 혈관 속에 쌓여있는 노폐물들을 밖으로 배출 시켜주는데 도움을 줍니다. 홍합의 효능은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관질환 예방에 좋습니다. 그리고 홍합에는 타우린이 풍부해서 간을 해독하는데 효과가 있습니다. 홍합에 비타민C와 비타민E, 셀레늄, 미네랄의 성분으로 피부미용에 도움을 줍니다. 피부재생에 효과가 있으며, 기미, 잡티 제거에도 도움을 준다고 하니 12월 제철인 이때 자주 먹어야겠어요. 그 외에 피로 회복 및 빈혈에 도움을 줍니다. 그런데 홍합 먹을때 주의할..