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특유의 향과 맛이 있는 표고버섯은 암세포를 억제하고, 면역력을 증가시키는 효능이 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부해서 변비를 예방하고, 동맥경화를 예방하며 콜레스테롤로 수치를 낮추는 효능을 가지고 있어요. 몸에 좋은 표고버섯 전골을 먹으러 갔었어요~ 식사시간이 좀 지나서 갔더니 사람들이 우리뿐이 없어서 좋았어요. 장수 표고버섯 식당이라고 약간 외곽에 있는 곳인데, 메뉴도 다 맛있고, 국내산 재료만 사용해서 더 좋은 식당입니다^^ 식전에 표고버섯 차도 주셨는데, 차맛도 좋았어요^^ 말린 표고버섯도 판매하고 있더라고요. 구입해서 집에서 차로 끓여 먹어도 괜찮을 듯해요~ 표고버섯 칼국수도 주문해서 먹었는데요~ 칼국수도 쫄깃쫄깃하고 표고버섯 향도 가득해서 맛있었어요^^ 늦은 점심식사였지만, 영양이 가득한 표고버섯..

2022년 새해를 맞이하면서 새로운 계획과 목표를 세우게 되었어요^^ (매해 하는 계획이지만...ㅋ) 작심삼일이라고 새해 목표들이 흐려지는 않았는지 저도 점검을 하게 되었습니다. 해마다 다이어리를 선물로 받았는데, 올해는 제가 직접 구입을 했습니다. 양지 다이어리로 구입을 하게 되었습니다. 제가 구입한 양지 다이어리는 이태리 직수입 원단을 사용했고, 규격은 150x213mm, 색깔은 블랙/그레이입니다. 색깔 종류는 블랙/그레이, 레드/베이지, 네이비/그레이, 브라운/탄이 있어요. 다이어리는 좀 두꺼운 걸로 구입해봤어요~ 1면 1일 TYPE이라서 하루하루를 계획하고, 뒤돌아 보는 시간을 가지려 노력하고 있습니다. 그리고 매일 감사일기를 써보려고요~^^ 감사를 하면 원망과 불평이 사라지고, 열정적이며, 긍정..

잇님들 날씨가 많이 추워졌어요~ 이럴 때일수록 건강관리가 최고죠^^ 오늘은 겨울철 비염 예방에 대해서 포스팅을 하려 합니다. 저도 추운 날 밖에서 있다가 따뜻한 실내로 들어가면 콧물이 쭉~~~ 마스크도 쓰고 있어서 불편할 때가 가끔 있어요~ 겨울철 비염을 예방하는 생활습관 https://youtu.be/C0HtvyYgT0c * 겨울이라고 해서 무조건 따뜻해야 한다. - NO 실내온도가 너무 높으면 안 됩니다. 적정한 온도(18~20도)와 습도(40~60%) 유지해야 합니다. *날씨가 추워도 집안에 환기를 자주 해주는 게 좋아요 하루에 3번 이상은 환기해주세요~ *찬 음식보다는 따뜻한 차가 좋습니다. 체온 관리를 잘해주어야 하는 겨울입니다. 따뜻한 차를 마시다 보면 코 점막에 수분도 공급된다고 하니 아이스..

며칠 전 병원을 갔다가 제가 빈혈이 있는지 첨 알았답니다~ ㅠ.ㅠ 평소에 어지럽지도 않았는데... 빈혈 수치가 굉장히 낮게 나와서 당황했어요. 헤모글로빈 수치가 남성은 13.5미만 여성은 12 미만이 나오면 빈혈입니다. 제 경우는 좀 많이 낮게 나와서 철분제를 당분간 먹어야해요~ 잇님들도 건강을 위해서 체크를 해보시길... 빈혈이 있는 경우 호흡곤란, 어지럼증, 두통, 집중력감퇴, 수면장애 등이 올 수 있습니다. 이제부터는 건강관리에 더 신경을 써야겠다는 다짐을 해봅니다.^^ 그래서 빈혈에 좋은 음식을 공유해보려 합니다. https://youtu.be/yJQrGSl7rj4 빈혈이 있는 경우 B12, 철분, 아연, 엽산, 망간 등을 섭취해야 합니다. 빈혈에 좋은 대표적인 음식은??? 소고기, 굴, 버섯, ..

코로나로 힘들어하는 지인들에게 조금이라도 힘낼 수 있도록 호박죽을 만들어 봤습니다~ 저 혼자 만든것은 아니고요~ㅋㅋ 잘하시는 분 초빙해서 호박죽을 만들어 봤습니다!!! 늙은 호박하고 단 호박을 섞어서 가스불에 올려놓았어요. 호박죽은 단호박이 들어가야 맛있어요~^^ 빨리 익으라고 냄비 두 개에 나눠서 요리를 했답니다. 호박을 익혀주고 나중에 도깨비 방망이로 쉭~ 갈았습니다. 그리고 찹쌀가루를 넣어서 약한 불에 끓여주면 됩니다. 이때 타지 않도록 휙~ 휙 저어줘야 해요. 간은 소금하고 설탕을 넣어서 했고요. 다 완성된 호박죽이 왠지 밋밋해 보여 대추와 호박씨로 데코를 해봤는데... 호박죽이 넘 예뻐졌어요^^ 너무 간단하게 포스팅해서 호박죽이 금방 된 것 같아요~^^ 호박 자르고, 껍질 벗기는 과정이 제일 힘..

간과 혈관에 좋다고 하는 비트를 자주 먹을 방법이 뭘까??? 생각하다 비트 깍두기를 담아 봤습니다. 시댁에서 얻어온 무 1개랑 비트 2개를 가지고 깍두기를 담았어요. 그리고 얼마 전에 김장을 하고 난 양념이 남아 있어서 저는 아주 쉽게 비트 깍두기를 담았답니다~^^ 남은 김장 양념에 까나리 액젓, 매실청, 파, 고춧가루, 홍고추만 더 넣어서 했는데... 생각보다 맛있더라고요~ 숙성해서 먹으니 아삭 아삭하니 식감이 좋네요^^ https://youtu.be/JVILclE_xI4 비트 깍두기 만들기가 유튜브에서 쉽게 설명이 되어 있으니 참고하세요~

11월도 얼마 남지 않았네요~ 날씨도 쌀쌀해지고... 건강을 생각해야 하는 계절이 돌아와서 음식에 더 신경을 쓰게 됩니다. 건강에 좋은 음식 가리비에 대해 소개해 드릴게요~ 맛도 좋아서 제가 좋아하는 음식 중 하나입니다. 초겨울로 들어서는 시점에 제철음식으로 몸의 면역력도 높이고 몸 관리도 잘하시길 바랍니다. 담백한 가리비는 칼로리가 낮고 콜레스테롤도 낮은 음식입니다. 가리비는 조개구이 중 인기가 있는 음식 중 하나인데요~ 단백질이 풍부해 어린이 성장에 좋은 효과가 있어요. 그리고 면역력을 높이는데 좋은 음식입니다. 타우린 성분도 많이 들어 있어서 피로 해소에도 좋고, 간 건강, 심혈관 건강에도 도움이 됩니다. 또한 빈혈 예방에도 좋습니다. 몸속에 나트륨도 배출하는 효과도 있습니다. 그 외에 뼈 건강, ..